Le 24ᵉ Salon SAVIM de Printemps est un grand salon gastronomique et œnologique qui se tient du vendredi 27 au lundi 30 mars 2026 au Parc des Expositions – Parc Chanot à Marseille (Bouches‑du‑Rhône). Il réunit environ 240 exposants — vignerons récoltants, producteurs fermiers et artisans de toute la France — présentant une large sélection de vins, spiritueux, produits du terroir, charcuteries, fromages, miels, confiseries et spécialités artisanales. Les visiteurs peuvent déguster gratuitement sur tous les stands, rencontrer directement les producteurs, échanger sur les savoir‑faire régionaux et acheter des produits de qualité.