Pour cette septième édition, 35 vignerons, 3 distillateurs, un brasseurs et 31 artisans des métiers de bouche, venus de toute la France mais aussi d’Italie et d’Argentine, feront découvrir, déguster, apprécier le meilleur de leurs productions, fruit de leur passion et de leur savoir-faire… Le vaste espace restauration, très apprécié des visiteurs, permettra à chacun de se régaler avec les productions des exposants. Chacun pourra tester et déguster sur place les produits de terroir et des préparations spécialement proposées pour ce Salon, notamment par les chefs Jauffrey Panaye (Chez Éric à Montfuron) et Rémi Pérez (chef du Domaine de la Mautane à Sainte-Tulle). La sixième édition s’était tenue du 4 au 6 avril 2025 avec près de 2 000 visiteurs qui apprécient l’ambiance particulièrement chaleureuse et conviviale de ce salon..