La course aux épices, de l’Antiquité à la fin du XVIIIe siècle, a transformé l’économie mondiale en dessinant les bases du capitalisme moderne. Durant cette longue période, elle a redéfini les rapports de force entre les États, selon qu’ils dominaient ou non ce commerce. Elle a été aussi le moteur des grandes découvertes. Les épices ont également transformé nos habitudes alimentaires. Même si elles ne servent plus à conserver les aliments, elles évoquent aujourd’hui l’exotisme, le voyage et la découverte d’autres cultures. Ouvert à tous et offert par la Ville du Mardi 5 Mai 2026 au Samedi 30 Mai 2026