La Foire de Printemps de Mazères est un grand rendez‑vous traditionnel agricole et festif qui anime chaque dernier dimanche d’avril le centre de la commune ariégeoise : place de l’Église, sous la halle et dans les rues. Sur une journée entière, visiteurs et habitants se retrouvent autour d’un marché fermier et artisanal, d’expositions d’animaux (bovins, chevaux, ovins, caprins), d’un vide‑grenier, d’une vente de matériel agricole, d’un rassemblement de tracteurs et voitures anciennes et même d’une vente aux enchères de bovins — autant d’animations qui font de cette foire une fête rurale conviviale et populaire.