Saint-Martin-de-Ré, capitale historique de l’île et cité fortifiée classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, abrite un marché à la mesure de son décor exceptionnel. En été, le port — l’un des plus beaux de la côte atlantique, entouré de ses remparts de Vauban — se transforme chaque matin en marché vivant. L’après-midi (17h-20h), une seconde session unique en son genre permet aux flâneurs d’y revenir après la plage pour compléter leurs achats dans une lumière de fin de journée incomparable.